Retrouvez tous les retours d ‘expérience et toutes les innovations en matière de parcours et de soin autour de l’obésité de l’adulte). Dossier spécial Obésité publié au mois de Juillet/Août 2025 dans la revue Soins (La revue de référence Infirmière).
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Sommaire :
- Surpoids et obésité, l’urgence sanitaire p.9 (Saïqa Ghulam, Jocelyne Raison)
- Obésité de l’adulte : actualités, inégalités en santé et complexité de la prise en charge p.10 (Jocelyne Raison)
- Phénotypage numérique de l’obésité, un outil innovant pour un parcours thérapeutique personnalisé p.13 (Cyril Gauthier, Matthieu Poussier, Marie-Claude Brindisi, Laura Oliveri)
- Les soignants et la stigmatisation de l’obésité p.17 (Rudy Caillet, Antoine Epin)
- Obésité et TCA : quelles spécificités pour un meilleur accompagnement ? p.21 (Malasi Sonethavy)
- Parcours de soins obésité de l’adulte en premier recours : coordination et innovation p.25 (Jocelyne Raison, Lucie Augrand, Line Poissonnier, Saïqa Ghulam)
- Les missions d’un dispositif régional d’expertise et d’appui à l’organisation de la filière obésité de l’adulte p.29 (Philip Böhme, Antoine Epin, Estelle Nobecourt)
- Le surpoids et l’obésité : la prévention contre une catastrophe annoncée p.33 (Saïqa Ghulam)
- Implémentation d’un accompagnement des personnes en situation d’obésité en Guadeloupe p.37 (Pierrette Meury Abraham)
- Remettre en mouvement les corps de personnes atteintes d’obésité via la collaboration pluriprofessionnelle p.43 (Saïqa Ghulam, Candice Giacomino, Sarah Bozec)
- Le concept Emno, une approche novatrice en nutrition et médecine intégrative p.48 (Matthieu Poussier, Laura Oliveri, Cyril Gauthier)
- Missions des CSO et rôles dans l’organisation des filières dédiées à la prise en charge de l’obésité p.51(Judith Aron-Wisnewsky, Thibaut Batisse, Magalie Miolanne)
- Traitements médicamenteux par agonistes des récepteurs au GLP1 et obésité p.57 (Claire Carette, Aurélie Phan, Sébastien Czernichow)
- Quelles sont les personnes en situation d’obésité concernées par la chirurgie bariatrique aujourd’hui ? p.60 (Abdessalem Ghedira, Rajvansh Sesmun, Andrea Lazzati)
- Le surpoids et l’obésité : la grande cause nationale 2024 p.64 (Anne-Sophie Joly, Éloise Jacques, Daniel Nizri)
- Testez vos connaissances p.66 (Saïqa Ghulam)
- Éléments de bibliographie p.67
(Extrait) Surpoids et obésité, l’urgence sanitaire
En France, une enquête épidémiologique de la Ligue contre l’obésité révèle qu’environ 18,1 % des adultes sont obèses en 2024 et que plus de la moitié présentent un surpoids [1]. À l’échelle mondiale, l’Institute for Health Metrics and Evaluation estime que, sans intervention efficace et immédiate, l’obésité concernera plus de 60 % des adultes et 30 % des enfants d’ici à 2050 [2].
En janvier 2025, l’obésité a été redéfinie par une commission internationale. L’indice de masse corporelle n’en est plus l’indicateur principal. Les mesures du tour de taille, du rapport taille-hanche, ainsi que les différences de sexe, d’âge et d’origine ethnique sont désormais prises en compte. Obésité clinique (excès de graisse avec un impact sur la santé) et obésité préclinique (excès de graisse sans effet immédiat) sont, par ailleurs, désormais distinguées [3].
Le 4 mars, journée mondiale de l’obésité, voit chaque année des organisations professionnelles et des associations de personnes vivant avec la maladie mener des actions. L’un des objectifs est de rappeler aux individus atteints d’obésité qu’ils doivent être acteurs pour mieux « vivre » avec leur maladie, tout en bénéficiant d’une approche bienveillante. À l’échelle mondiale, ces journées contribuent à changer les préjugés persistants et délétères : certaines personnes souffrant d’obésité, se sentant incomprises et en sentiment de honte, s’isolent ou ne consultent pas. Par exemple, 56 % des adultes concernés vivent leur problème de poids avec un médecin, mais moins d’un tiers sont vus et pris en charge via un parcours de soins spécifique [4].
Il apparaît donc essentiel de sensibiliser population et soignants, mais aussi de promouvoir une approche bienveillante pour lutter contre la stigmatisation. Cela passera par l’amélioration de la formation et la collaboration entre les différents acteurs, professionnels de santé, éducation, secteur social ou médico-social, associations et institutions.
Références :
- [2] GBD 2021 Adult BMI Collaborators. Global, regional and national prevalence of adults underweight, overweight and obesity 1990–2022, with forecasts to 2050: findings from the Global Burden of Disease Study 2021. Lancet 2025; 405(10315): 100–111.
- [3] Rubino F, Cummins DE, Eckel RH, et al. (The International Obesity Consensus Panel). Redefining obesity and its management. The 2025 international consensus statement. Lancet Diabetes Endocrinol 2025;13(3):221–62.
- [4] https://www.worldobesity.org/news/2024-observations-day/
Déclaration d’intérêts
Les auteurs ne déclarent pas de liens d’intérêts.
Saliqa Ghulam*
Infirmière en pratique avancée PCSP PCSP
Jocelyne Raison
Médecin interniste, cheffe de service et directrice du groupe de recherche et d’études sur l’obésité et le surpoids (Gresmo)
Centre hospitalier intercommunal
Chemin du plateau des Glières
77310 Saint-Fargeau-Ponthierry, France
et 6 rue de Sèze 31350 Grignon, France
*Autrice correspondante
Adresse e-mail : saliqa@ghulam.com (S. Ghulam).
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